Zur Kombination der Methoden Ernährung nach den 5 Elementen mit der Lehre vom individuellen Stoffwechseltyp

 

Bei Metabolic Balance handelt es sich um eine erfolgreiche Diät, die der deutsche Internist Dr. Wolf Funfack entwickelt hat. Das Hintergrundwissen stammt, wie auch Herr Dr. Funfack sagt, aus den USA und geht in seinen Elementen auf das Wissen des Nobelpreisträgers Bengt Samuelsson zurück. Durch die weite Verbreitung dieser Diät wurde in den Köpfen des Establishments Kalorienzählen als alleinige Hilfe beim Abnehmen endlich abgelöst von der Beachtung des Insulin- und Glukagonspiegels. Metabolic Typing ist der englischsprachige Name für die Lehre von den unterschiedlichen Stoffwechseltypen. Dieser Name ist auch geschützt und darf nur für diese vom Amerikaner William L. Wolcott innegehabte Methode verwendet werden.

Buch 5 Elemente

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Unser Buch gibt es in der
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