Ich lese viel Fachliteratur, vertiefe mein Wissen regelmäßig in aktuellen Fortbildungen und forsche selbst autoditakt intensiv zu einzelnen Ernährungs-Themen.

Außerdem halte ich zu meinen KlientInnen engen Kontakt, was mir Aufschluss über die Umsetzung der einzelnen Methoden in der Praxis gibt.