Ihr Stoffwechseltyp ist so einzigartig wie Ihr Fingerabdruck!

Verknüpft mit den Informationen über die individuelle Konstitution nach TCM ergibt sich daraus der ganz persönliche Ernährungsstil, der gesund erhält und zugleich satt und zufrieden macht.

 

SEMINAR FÜR FACHKREISE

Seminar DER ErnährungskompassÜber die Kombination von TCM mit dem persönlichen Stoffwechseltyp (Metabolic Typing) in der Beratungspraxis


Teilnehmerzahl
begrenzt mit 10 TeilnehmerInnen für die Qualität Ihres Lernerfolges

 

 

Termin 2017  AUSGEBUCHT - Es gibt eine Warteliste

Donnerstag, 16. Nov. 2017, 12 Uhr bis Sonntag, 19. November 2017, 15.30 Uhr

 

Termine 2018

Donnerstag, 15. März 2018, 12 Uhr  bis Sonntag, 18. März 2018, 15.30 Uhr

Donnerstag, 22. Nov. 2018, 12 Uhr  bis Sonntag, 25. Nov. 2018, 15.30 Uhr

Seminarbeitrag: 610,- Euro

Der Preis versteht sich jeweils inkl. individuellem Stoffwechseltyptest, ausführlichem Skriptum sowie typbezogenen Unterlagen in Word für Ihre Praxisarbeit (Diese erhalten Sie per Mail). 

Kursort in Wien: Schönbrunner Strasse 5, 1040 Wien, neben dem Bluumoon (Fachgeschäft für Komplementärmedizin) in den Räumlichkeiten von Ursula Pfoser, Physiotherapie und Feldenkrais. 

Anmeldungen per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!  und Einzahlung des Kursbeitrages auf das unten angeführte Konto.

Tipps für Unterkünfte in Wien siehe unten

 

Kurszeiten
Donnerstag 12:00  bis  19:00, Freitag von 9:30 bis 19:00, Samstag von 9:30 bis 19:00, Sonntag von 9:30 bis 15:30 Uhr 

Zur Vorbereitung auf das Seminar enpfiehlt sich das Lesen des Buches "Was den einen nährt, macht den anderen krank" von Dr. Karin Stalzer und Christina Schnitzler, Windpferdverlag.

Inhalte

Nach einem Abriss über die Geschichte der Ernährung und der Entstehung der Lehre von den Stoffwechseltypen beschäftigen wir uns mit dem Zitronensäurezyklus, der Verbrennung unserer Nahrung, sowie dem Autonomen Nervensystem – soweit es für das Verständnis der unterschiedlichen Stoffwechseltypen von Wichtigkeit ist.

Was es bedeutet, bekömmlich zu kochen und zu essen, ist immer wieder einer näheren Betrachtung wert. Durch "Übersetzung" der bildhaften Chinesischen Betrachtungsweise der Funktion der Verdauungsorgane in für unser westliches Denken gut nachvollziehbare Denkmuster, bietet Karin Stalzer einen neuen, griffigen Ansatz zum besseren Verständnis.
Unter dem Titel Feinabstimmung erfahren Sie viele Details zur optimalen Ernährung der einzelnen Stoffwechseltypen in Kombination mit TCM und erhalten darüberhinaus ein wertvolles Werkzeug für ihre Kunden, das diesen hilft, Ihren Stoffwechseltyp im Detail selbst zu be-stimmen.
Der Schwerpunkt des Seminars liegt auf dem Erlernen der Theorie der Stoffwechseltypen (Erkennen, Eigenheiten, Ernährung) einerseits und der bekömmlichen Umsetzung in die Praxis (Beratungspraxis, Alltag, Familie) andererseits. Sie üben anhand von praktischen Beispielen. Ziel des Seminars ist es, dass Sie unmittelbar danach in der Lage sind, das Wissen um die Stoffwechseltypen in Kombination mit der Chinesischen Ernährungslehre in der eigenen Praxis anzuwenden, wobei Ihnen auch das ausführliche Skriptum hilft. In der täglichen Beratung gewinnt das Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten mehr und mehr an Gewicht. Dem alltagstauglichen Umgang damit wird daher ein eigenes Kapitel gewidmet.

Abgerundet wird das Seminar durch praxisbezogene Erfahrungen zum Thema Abnehmen, leistungssteigernde Sporternährung, Säuren und Basenhaushalt aus Sicht der Stoffwechseltypen sowie tiefgreifende, aktuelle Betrachtung der optimalen Versorgung mit Speisefetten und -Ölen auch für die einzelnen Stoffwechseltypen.

Zielgruppe

Der Inhalt des Seminars richtet sich an Fachkreise, die mehr über die Kombination dieser beiden Methoden erfahren wollen, vor allem an ErnährungsberaterInnen, DiätologInnen, Ernährungswissenschafter (Ökotrophologen), Ärzte, Apotheker, Heilpraktiker und Therapeuten, ... Dieses Seminar ist für diese Berufsgruppen zur Unterstützung ihrer Arbeit in der Praxis konzipiert.

Das Seminar ersetzt keine Ausbildung in Chinesischer Ernährungslehre, sondern ist als Fortbildung für AbsolventInnen derselben gedacht. Selbst wenn Sie keine Vorkenntnisse in Chinesischer Ernährugnslehre besitzen, profitieren Sie von den Inhalten.
Das Seminar bietet Ihnen einen Überblick über sämtliche zur Zeit möglichen Bestimmungsmethoden des Stoffwechseltyps (Testgerät oder Fragebogen). Sie sind nach dem Seminar in der Lage, eine für Sie passende Bestimmungsmethode zu wählen; am Seminar selbst erfolgt keine Einschulung in eine bestimmte Methode.

 

Tipps für Unterkünfte in Wien

Privatzimmer Held günstige Preise, kein Früstück, sehr zentral in Kandlgasse 36 1070 Wien
+43 676 6413949
http://www.tourist-net.co.at/hotel/privatzimmerheld/index.html oder
http://tupalo.com/de/wien/privatzimmer-held

Penion Hargita
Mariahilfer Strasse/Andreasgasse 1
1070 Wien Tel. 0043/ (0)1 526 19 28 email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! www.hargita.at

       

Preisgünstige Hotels:

Carlton Opera Hotel
Schikanedergasse 4
1040 Wien oder

Carlton Suites
Mühlgasse 11
1040 Wien
www.carlton.at, E-mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Telefon: 0043 (0) 1 587 53 02

Etap-Hotels
Ansonsten empfehle ich die Suchmaschine hotels.wien.info

Ideal alle Hotels/Pensionen, die in den Bezirken 1. und 3. bis 8. liegen. Darüber hinaus kommen auch alle in Betracht , die an den U-Bahnlinien U3, U6 oder U4 (diesen Umstand unbedingt erfragen) liegen.

Einen sehr guten Stadtplan finden Sie unter wien stadtplan

Zu ihrer Orientierung – der Seminarort liegt 10 (bequeme) Gehminuten vom Naschmarkt entfernt, dort befindet sich die U-Bahnstation Kettenbrückengasse der Linie U4. Zu Fuß sind es in das Zentrum der Wiener Innenstadt ca. 30 Gehminuten.

 

Anmeldung durch Einzahlung des Kursbeitrages auf das
Konto Nr. 01310715553 BLZ 14000 lautend auf Dr. Karin Stalzer Ernährungsberatung
für Zahlungen aus dem Europäischen Ausland
BIC BAWAATWW IBAN AT82 1400 0013 1071 5553

Stornogebühr ab 3 Wochen vor dem Seminar 10%. Bei Nichterscheinen verfällt der eingezahlte Betrag

 

 

Die positiven Rückmeldungen der Teilnehmer:

„Ich war gefesselt vom Thema und vom Vortrag und konnte mich die ganze Zeit über sehr gut konzentrieren; ich empfand das Seminar als kurzweilig."

„In diesem Seminar wurde geballtes Wissen, sehr gut aufbereitet, vermittelt"

„Ich hatte keine Mühe, den spannenden Inhalten zu folgen und freue mich auf die Umsetzung des vielen Neuen in meiner Praxis."

"Ganz herzlichen Dank für dieses phantastische Seminar. Es war das beste was ich bisher bzgl dem Thema Ernährung gemacht habe!"

„Durch die Kombination von TCM und Stoffwechseltyp ergeben sich für mich ganz neue Perspektiven für die Arbeit mit den Klienten!"

„Danke für die gut strukturierten und ausführlichen Skripten."

"Das Seminar war für mich als Diätologin und TCM Beraterin eine Herausforderung! Und gerade deshalb bin ich sehr froh dass ich dies „ gewagt" habe, denn es hat mir einen neuen Blickwinkel, eine höhere Effektivität und vor allem auch sehr viele positive Rückmeldungen gebracht."

Vielen hat das Seminar zum berflichen Durchstarten verholfen!

Rückmeldung 1 Jahr nach der Teilnahme am Seminar:"...Und der Stand: Ja, bei mir läuft es jetzt mit der Ernährungsberatung richtig gut an. ..Das Praktikum bei Dir war und ist sehr wertvoll für mich. Ich habe meine Arbeitsweise nun auch umgestellt. Viel viel freier. Und es scheint, dass es bei den Klienten gut ankommt. ;-) ;-) "

 

 

 

 

 

Buch 5 Elemente

CoverBOOK4.Aufl

Unser Buch gibt es in der
5. Auflage. mehr dazu ...